صبح کے آغاز میں کافی میں دیسی گھی ملا کر پینے سے بہت سے فوائد حاصل ہوں گے اور یہی وجہ ہے کہ گھی کافی، کافی اور مکھن کا ایک انوکھا مرکب، موسم سرما کے مشروب کے طور پر بہت مقبولیت حاصل کر چکا ہے۔
طبی ماہرین کے مطابق گھی کی چکنائی کافی میں کیفین کےاثر کو کم کرتی ہے۔ اور بلیک کافی کے مقابلے میں زیادہ توانائی فراہم کرتی ہے۔
سردیوں کے موسم میں گھی کافی پینے کے بہت سے صحت کے فوائد حاصل کر سکتے ہیں۔ سردیوں کی صبح گرم کافی کا گھونٹ آپ کو توانائی کا فوری فروغ دیتا ہے۔ تاہم، بہت سے لوگ نہیں جانتے ہیں کہ ایک سادہ جزو کافی کو زیادہ غذائیت بخش بنا سکتا ہے۔ اور وہ ہے گھی۔
عام بلیک کافی کے مقابلے گھی کافی آپ کو دیرپا توانائی فراہم کرتی ہے۔ جب سادہ کافی استعمال کرتے ہیں، توتوانائی اچانک بڑھتی ہے اوربعد میں تیزی سے کم ہوتی ہے۔ تاہم گھی میں موجود چکنائی کافی میں موجود کیفین کے اثر کو کم کر دیتی ہے، اچانک توانائی بڑھنے اور کم ہونے سے بچاتی ہے۔ دیسی گھی اومیگا 3، 6 اور 9 کے بہترین ذرائع میں سے ایک ہے۔ یہ آپ کو دل کی صحت، میٹابولزم کو بڑھانے اور دماغی افعال کو بڑھانے میں مدد کر سکتا ہے۔
صبح کے وقت سب سے پہلے کافی پینے کے بعد اکثر تیزابیت کا سامنا کرتے ہیں۔ گھی میں موجود فیٹی ایسڈ ہاضمے کے عمل کو متحرک کرنے اور معدے کی بہتر صحت کے لیے بھی مشہور ہیں۔
گھی والی کافی تیار کرنے کے لیے کافی کو کچھ دیر کے لیے پکائیں اور اس میں ایک کھانے کا چمچ دیسی گھی ڈالیں۔ اسے تھوڑی دیر کے لیے ہلائیں۔ بعد میں، حسب ذائقہ میٹھا شامل کر کے لطف اندوز ہوں۔